Советы тем, кто любит стейки!
1. Возьмите кусок говядины, надавите указательным пальцем и посмотрите на «реакцию» мяса: если останется вмятинка, это свидетельствует о том, что мясо нежное и зрелое.
2. Замороженное мясо лучше предварительно разморозить ночь в холодильнике.
3. Помните, что время приготовления для размороженного мяса немного меньше, чем для свежего.
4. Перед тем как готовить мясо, высушите его бумажным полотенцем — нам не нужна лишняя влага.
5. Гриль (сковорода) должна быть
Чем пенный напиток может помочь нам в жизни? Ученые из разных стран постоянно изучают этот вопрос. Самые неожиданные факты о пиве и здоровье в нашей инфографике.
Stanislav Anikin